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Ellen und Joe Fee wahren das Erbe des 1864 gegründeten Familienunternehmens und haben mittlerweile 100 Produkte anzubieten
Sie wurden im Ganzen gepresst und dann im Stahltank bei rund 19 Grad kontrolliert vergoren – weil die Frische und Kühle zählt
destilliert
Intensiv dichte Ströme dunkler Frucht aus dem Riverland
„Klause“ zurückführen und bezeichnet eine Engstelle
Crème de Cacoa Weiß Rías Baixas Ellen und Joe Fee wahrenWie sein dunkler Bruder wird Crme de Cacoa Wei durch die Mazeration gersteter und gemahlener Kakaobohnen erzeugt, danach aber durch Farbfiltration klar und farblos. Immer da im Einsatz, wo Geschmack gefragt ist, aber die Farbe neutral bleiben soll.
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