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El vino espumoso perfecto para convertir un aperitivo en algo especial
Il territorio Goriziano infatti
Ottimo in abbinamento a primi piatti con sughi tradizionali e carni alla griglia
Un prodotto fortemente identitario
La gestione della fermentazione e l’affinamento in legno sono calibrati per accompagnare la materia
alto adige lagrein riserva doc vigna castel ringberg 2023 elena walch W4445_tripleA El vino espumoso perfecto paraIntenso e profondo il rosso granato che si presenta al calice. Ricercato e raffinato il bouquet olfattivo, inaugurato da rimandi ai mirtilli rossi, alle ciliegie mature e al ribes, completati poi da sfumature di cioccolato e di tabacco. La bocca ben delineata nella trama tannica, speziata e fresca, gradevolmente minerale e di lunga persistenza. Fermentazione in acciaio con macerazione di dieci giorni sulle bucce, invecchiamento in barrique di rovere
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