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kW Gas: 68
000 Kcal/h par broche
Générateur de vapeur avec détecteur de calcaire
presentoir réfrigérée pour tapas avec 2 niveaux
Groupe frigorifique pour cellule de refroidissement rapide Roll-in et Pass-through 20x GN 2/1
Friteuse Électrique, Capacité 2X 21 Litres, VS9080FRE21 Fourneaux au gaz kW Gas: 68Friteuse lectrique, capacit 2x 21 litres Panneaux latraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 paisseur 20 10. Puits emboutis en acier inoxydable AISI 304 avec vanne de vidange d'huile installe dans l'armoire infrieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires. lments chauffants en acier inoxydable AISI 304 situs l'intrieur du puits. L'lment chauffant peut tre tourn de 90 pour un nettoyage facile du