Maarten Koek - De Nederlandse kaasplank koolhydraatarm heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en

heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake

tot ze het LOW-FODMAPdieet ontdekte

rookworst – alles waar hij zelf als vleesliefhebber zo van houdt

Van dit boek ga je: - beter slapen - meer bewegen - gezonder eten - anders denken - relaties beter begrijpen - goede keuzes maken Een gelukkig(er) mens worden en blijven

dessert of salade

Maarten Koek - De Nederlandse kaasplank koolhydraatarm heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar enfromager en sommelier Maarten Koek combineert Fransen spreken van 'embarras du choix', en dat betekent zoiets als: met de handen in je haar zitten als je voor een partijtje een kaasplateau moet vullen. Want hoe pak je dat aan? Gelukkig komt fromager (en sommelier) Maarten Koek te hulp met zijn boek waarmee hij in de wereld van de vaderlandse kazen duikt. Die omvat heel wat meer dan de jong en oud belegen Leidse of Goudse kazen. Dan blijken we ook een