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Un’acciuga grande e carnosa dal sapore straordinario
Le masse vengono lavorate secondo la tecnica della riserva perpetua
Sangiovese
Thomas Pico
alta acidità e una tonalità opaca
Box Jura rossa ‘18 mugello Un’acciuga grande e carnosa dalJura in rosso con tre prodotti iconici di tre produttori iconici, tutti nello stesso millessimo, il 2018. Il 2018 stato un anno eccezionale per il vino nel Jura, caratterizzato da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso di ottenere uve di altissima qualit. Primavera calda e stabile per una fioritura uniforme. Labbondanza di sole durante i mesi estivi ha garantito unottima maturazione delle uve. Il bel tempo al momento della vendemmia ha
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