Chambolle-Musigny AOC Vieilles Vignes 2021 Thibault Liger-Belair 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero 2022 Fermentazione malolattica e affinamento in

Fermentazione malolattica e affinamento in legno di taglie diverse ( barriques

seguito da affinamento in bottiglia per completare l’evoluzione

zuppe di legumi e secondi piatti come pollame e carni rosse

toni speziati di tabacco

lieve percezione tannica ad una sapidità che evoca il mare

Chambolle-Musigny AOC Vieilles Vignes 2021 Thibault Liger-Belair 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero 2022 Fermentazione malolattica e affinamento inLo Chambolle Musigny AOC Vieilles Vignes 2021 di Thibault Liger Belair unode alla finezza borgognona, un vino che incarna lanima pi eterea e poetica della Cte de Nuits attraverso la mano di uno dei suoi interpreti pi sensibili e rigorosi. Nasce da una selezione di vigne vecchie (Vieilles Vignes) situate nel cuore del comune di Chambolle, dove i terreni sono caratterizzati da unaltissima percentuale di calcare attivo e argille fini. Qui, il microclima