barolo docg 2021 selezione giacomo fenocchio Club_bolle frais et attachant : traité

frais et attachant : traité uniquement dans l'acier et laissé reposer sur les lies fines pendant quatre mois

essayez-le avec des gambas grillées dans une sauce épicée

d'une grande harmonie

composé principalement de chardonnay avec un soupçon de pinot noir

Matura in acciaio sui lieviti per sei mesi

barolo docg 2021 selezione giacomo fenocchio Club_bolle frais et attachant : traitéIl Barolo di Fenocchio rubino che sfuma nel granato, con quelle trasparenze che solo il nebbiolo vero regala. Viola appassita, sottobosco, spezie dolci, un tocco di terra bagnata dopo la pioggia. Il sorso rotondo ma non cedevole: il tannino fine, gi integrato, e il finale ha una pulizia che parla chiaro dei 30 mesi in botti grandi di Slavonia e della fermentazione spontanea con lieviti indigeni. unesclusiva Tannico, e questo cambia la prospettiva: la