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Cabernet Sauvignon
élaborée selon la méthode Charmat
Les arômes au nez sont étagés
au nez il exprime de belles notes de fruits rouges et de violettes rehaussées par un retour balsamique
d'épices et de violettes
barolo docg 2021 elio altare W4647-10/19NOV-sconto10 Cabernet SauvignonRubino, con riflessi color granata. Al naso emergono sentori decisi di frutta rossa, note di viola e cenni di tabacco. Al palato caldo, di bel corpo, i tannini sono ben integrati e la persistenza ottima. Il Barolo DOCG di Elio Altare, prodotto a partire da vigne di 20 30 anni, rivela, fin da subito, il suo carattere elegante. Affinato in barrique per 24 mesi, , all'assaggio, il vino che ci si aspetta: ricercato, nitido, morbido e appagante. Ottimo in