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Ottimo come aperitivo
con macerazione delle bucce per circa 15 giorni
grande concentrazione e lunga persistenza
Ideale anche con torte salate e finger food
con un profilo accessibile ma ben definito
Barbaresco Riserva terra mia marr Ottimo come aperitivoBarbaresco DOCG Riserva 2017 Terra Mia Variet: 100% Nebbiolo. Zona di Produzione: Vigneti situati nella zona di Montersino (San Rocco Seno dElvio), caratterizzati da terreni calcarei e un microclima ideale per il Nebbiolo. Vinificazione: Le uve Nebbiolo vengono vinificate per ottenere il Barbaresco Ad Altiora. Una parte del vino matura per due anni in botti di legno, mentre una selezione viene affinata ulteriormente per altri 24 mesi in barriques
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