Le domaine est actuellement aux mains de François Longueteau
les expérimentations vinicoles sont légion : élevage en jarres de terre cuite pour les vins secs
équilibré
surtout sur le relief plus qu’accidenté des coteaux de Banyuls
Ouverture 20 minutes avant dégustation
Kuku Yodel Blanc 2018 Alsace Le domaine est actuellement auxKuku Yodel Blanc 2018 La Sorga Blanc sec de ngoce, Kuku Yodel annonce au nez beaucoup de finesse, de fracheur et de fruit. En bouche, lattaque rappelle certains une bire blanche non filtre, dautres une limonade aux accents tropicaux. Ce vin est aimable, fruit, floral, rafrachissant et trs parfum. Il voque des fruits tels que pche, abricot, mandarine, citron, litchi, fruit de la Passion, rhubarbe et une finale lacte et levure, avec larme riche dune