Cross Evolution YSEO 2 3 Schlauchverschraubung In der Gärung: 5–10 mL

In der Gärung: 5–10 mL / 100 L

19 mm Schlauchtülle mit Flügelmutter

Fassungsvermögen: 2

aromatische und moderne Weinstile in der professionellen Kellerwirtschaft

Wirksam gegen sensorische Essigstich-Anzeichen (unterhalb gesetzlicher Grenzwerte)

Cross Evolution YSEO 2 3 Schlauchverschraubung In der Gärung: 5–10 mLCross Evolution YSEO Hybridhefe fr Wei und Rosweine Cross Evolution YSEO ist ein moderner Hybridhefestamm (Saccharomyces cerevisiae), entwickelt vom Institut fr Wein Biotechnologie der Universitt Stellenbosch in Zusammenarbeit mit Lallemand Oenologie. Die Herstellung erfolgt nach dem YSEO Prozess zur optimierten Hefeversorgung. Diese Hefe ist speziell geeignet zur Frderung der Typizitt und Balance von Weiweinen und Rosweinen. Sie untersttzt die