usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Volnay "Vieilles Vignes" nasce da vecchie viti situtate nei cru di Poisots
Il Ratafià è un liquore che nasce da un accurato processo di infusione di ottime materie prime
Al naso il bouquet olfattivo è ampio e definito
Affinamento in bottiglia per circa 2-3 mesi Filosofia Produttiva:
Biancolella 40% Colore: Giallo paglierino carico dai vivaci riflessi Profumo: Bouquet di note floreali e di frutta agrumata che si fondono a piacevoli note saline Gusto: Dinamico
Amaro Fernet Contratto Romani Bessin usare per iniziare il grassettoCaratteristiche Regione: Piemonte Tipologia: Amaro Ingredienti: Alcool, acqua, zucchero, estratti di 33 aromi derivati da erbe naturali, spezie, radici e semi (di cui 18 segreti), estratto di caramello naturale Colore: Ambrato Profumo: Profumi di erbe e fiori, tra cui rimandi di camomilla, rabarbaro, note mentolate e di noce moscata Gusto: Al palato si percepiscono aromi di erbe balsamiche con un finale piacevolmente amaro Gradazione: 30% Temperatura