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À réchauffer 15 minutes au bain-marie ou 4-5 minutes au micro-onde Selon l'arrivage
Le crémeux citron et éclat de meringue française (bol petit)
1/2 homard américain 1/2 tourteau 3 langoustines 3 amandes 3 palourdes 3 crevettes roses crevettes grises bulots vignots 2 Fines de Claire "David Hervé" n°2 2 spéciales de l' Impératrice "Joël Dupuch" n°2 2 spéciales Gillardeau n°3 2 Plates Belon "Cadoret" n°I (Royal sur carte)
pâte de coing et noix caramélisées
Grana 18 mois
Le Menu Didot Pricing:33 À réchauffer 15 minutes au
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