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cuoio e spezie dolci
Al naso sprigiona profumi di prugna
accuratamente selezionati e abbinati ad un calice del nostro pregiato Valpolicella Superiore Ripasso DOC “Il Davide”
Nazione Italia Regione Toscana Energia 3700 KJ (900 kcal) Grassi 100 g Di cui grassi saturi 17
Estremamente versatile
Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023 - Terlan Elena Walch cuoio e spezie dolciGewrztraminer di Terlano prodotto dal 1956 tra i 250 e i 900 mslm. La 2018 stata un'annata "estrema", caratterizzata da neve e pioggia fino a marzo, alte temperature nei mesi successivi, grandine a giugno, caldo torrido a luglio e agosto, pioggia a settembre. La solidit dei vigneti di Terlano e la capacit dei viticoltori ha comunque fatto portare in cantina uve sane e in buona quantit. La vendemmia iniziata il 22 agosto; sono seguite pigiatura