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Fermenta nelle botti di castagno tradizionali e vi affina
marasca e frutti rossi
segni come piccole cicatrici ed arrossamenti
Chiamate anche Lumache alla Romana o Lumache alla Mediterranea
Invecchiata per un minimo di 12 mesi in botti
Lumache Helix Aspersa al sugo di campagna senza guscio Vini Fermenta nelle botti di castagnoLa conserva di lumache al sugo di campagna un'eccellenza gastronomica italiana legata alla tradizione contadina. Chiamate anche Lumache alla Romana o Lumache alla Mediterranea, un piatto classico per gustare i prelibati molluschi. Ingredienti: Carne di lumaca Helix 48% Pomodoro Vegetali freschi Cipolla Scalogno Tale prodotto rappresenta una comodit assoluta per gli amanti dei prelibati molluschi in quanto sufficiente aprire il vasetto e scaldare il
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