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Era il 1971 quando Jacky Charpentier decise di acquistare mezzo ettaro di vigneto nella Valle de La Marne e immette sul mercato il suo primo Champagne
La fermentazione avviene in acciaio per circa 5 giorni e poi per 8-10 mesi in cemento vetrificato
quelli della semplicità
presentando note di foglie di ribes nero e olive nere molto intense e sentori di fumo Lontano dal Syrah meridionale molto maturo
Le viti a piede franco ultracentenarie che rappresentano la base di tutti i suoi vini
Metodo Classico "Rosé Sette" Buvoli Gaglioppo Era il 1971 quando JackyCaratteristiche Denominazione: Vino Spumante di Qualit Annata: S. a. Regione: Veneto Tipologia: Spumante, Blanc de noirs Vitigni: Pinot Nero 100% Colore: Rosa chiaretto dal perlage fine e persistente Profumo: Frutti rossi, erbe aromatiche e note terziarie sottili ed eleganti Gusto: Sorso fresco, lungo e vibrante Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate a Gambugliano,
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