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der mehr ist als nur eine Zutat – er ist Ausdruck von Herkunft
Direkter sozialer Impact durch lokale Produzentinnen
Zitronensäure
wo Industriezucker zu langweilig ist
Kakaozeremonie oder funktionales Lebensmittel
Olmekakao 100% Kakaomasse aus Criollo Edelkakaobohnen 2kg Special der mehr ist als nurDiese Kakaomasse wird aus verschiedenen Untervarietten der Edelkakaobohne Criollo hergestellt. Sie ist nicht entfettet, die hochwertige Kakaobutter verbleibt somit in der Kakaomasse erhalten. Nicht alkalisiert! Durch den sehr milden Geschmack der hochwertigen Edelkakaobohnen ist eine Alkalisierung zur Senkung der Suren nicht notwendig. Die Kakaobohnen kommen von 15 kleinen, familiengefhrten Farmen der Region Meta in Kolumbien. Nachdem die Kakaopods
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