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nitrato di sodio
Uva prevalentemente Chardonnay
Stagionato oltre 8 mesi
Tipico vino da selvaggina nobile
Analisi visiva: Colore paglierino
Gewurztraminer Trentino Salumi Stagionati nitrato di sodioDESCRIZIONE Il suo punto di forza linconfondibile e avvolgente aroma speziato (laggettivo tedesco Gewurzsignifica spezia). Abbinamenti: Formaggi erborinati, risotto con la zucca, o carciofi, secondi a base di pesce, crostacei cotti alla brace o crudi. Caratteristiche: Gradazione alcolica: 13% Vitigni: Traminer 100% Analisi visiva: Giallo paglierino con riflessi dorati Analisi olfattiva: Speziato, ricorda il mango, il pompelmo e la frutta candita.
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